做法 (1)将西兰花掰成小朵洗净,捞出待用。 (2)将鲜百合拆开包装取出两个,掰开洗净,捞出待用。 (3)随后, 将西兰花下入沸水中焯至断生,捞起,用凉水里过凉捞出。 (4)烧锅倒油烧热,下入西兰花翻炒一下。 (5)然后,合入百合翻炒一下。 (6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。