胺类抗氧剂即 "受阻胺"(hindered amines, 或称 HALS.) 抗氧剂的一个品种。为通过捕捉过氧自由基来阻止或抑制链引发反应和链增长反应,从而终止自由基链式反应,达到防止氧化的目的。