用料材料 用量猪肉200g萝卜一根土豆一大个洋葱半个低筋面粉400g纯牛奶240ml酵母5g糖粉（随意）10g~15g做法1. 1.牛奶加至温热，倒入酵母和糖粉搅拌均匀，静置10分钟。2.将牛奶倒入面粉中，搅拌均匀后得到一个粗糙的面团。3.将面团放在案板上不停揉捏推按，得到一个光滑的面团后，放入容器，盖上盖子，放在温暖湿润处发酵至两倍大。（此步骤需要一些耐心喔~） 2. 1.将猪肉剁碎加适量料酒 淀粉抓匀腌制半小时。2.洋葱剁碎成末，胡萝卜切丁，土豆切小块。3.锅中加入适量食用油，洋葱爆香后倒入猪肉翻炒一会儿后，将胡萝卜土豆一并倒入，翻炒至7成熟。5.倒入适量开水和咖喱块，盖上锅盖闷5 6分...