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时蔬烤猪排


时蔬烤猪排的词语属性

拼音shí shū kǎo zhū pái
拼音字母shi shu kao zhu pai
拼音首字母sskzp

时蔬烤猪排的百科含义

用料材料  用量猪里脊肉300g土豆2个茄子1个茴香根1个洋葱1个盐1大勺糖1小勺红椒粉1大勺葡萄酒(白酒)1大勺胡椒粉1/2小勺香草碎1大勺蒜头4瓣柠檬汁少许香叶5片迷迭香枝3枝橄榄油做法1. 里脊肉切巴掌大肉排,用刀背敲松,加入1大勺盐,1小勺糖,1大勺红椒粉,1大勺葡萄酒和1/2小勺胡椒粉,一大勺橄榄油拌匀,盖上保鲜膜冰箱腌制一晚。2. 土豆削皮切片,茄子洗净切片,茴香根切片或切丝,洋葱切丝,平铺在烤盘底部,均匀撒上一大勺香草碎,1小勺盐和少许柠檬汁拌匀。3. 把腌好的肉排均匀摊放在铺好的蔬菜上,蒜瓣切片也均匀铺在肉排上,再放上香叶和新鲜迷迭香(如没有,香菜碎代替也可),再在上面浇上一层...

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