用料材料 大蒜生姜小葱黄酒老抽做法1. 青蟹洗干净 用刷子刷的。2. 切开两半 配料切好3. 油下锅 把螃蟹放进去 煎一下再下配料,炒香后到入黄酒烧开 盖上盖5分钟大火就好了。最后倒点酱油。不喜欢的也可以不放 1