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神刀绝技


古时临安城张家的“神刀绝技”在武林中赫赫有名,没想到,这回家传绝技却后继无人了。原来,张家三代单传,少爷张金宝偏偏对练武没啥兴趣,反而醉心于厨艺,终日流连于茶楼酒肆,让张父伤透了神。

最近,临安城新开了家“香飘飘”酒楼,有道菜让张金宝赞不绝口。他喊来了店小二,小二开口说:“呵呵,这位客官你真是识货。这是我们‘香飘飘的镇店之宝,名叫’神刀香鱼,是大师傅吴德华的拿手好戏。”

“神刀香鱼”其实就是水煮鱼,张金宝吃过很多,但都没有那么鲜味的,他按捺不住好奇心,偷偷溜进了厨房。

厨房里,只见一个中年男子抓起一条鱼,手中的短刀横削竖劈,薄薄的鱼片纷纷扬起。

张金宝不由看呆了,看他那刀功,简直神了。旁边的灶上搁了个锅,盛满了汤料,那些飞起的鱼片长眼睛似的,全落到锅里,不到一刻钟,一盆鲜味的“神刀香鱼”就成了。

张金宝忍不住喝彩:“好!”

那中年男子正是吴德华大师傅,他看见有外人窥探,大为生气,把张金宝赶了出去。

张金宝大声说:“吴师傅,我想跟你学厨艺,你收我为徒吧!”

吴德华冷笑道:“你这种公子哥儿学厨艺?分明是来消遣老子!”不由分说地关上了门。

可张金宝不死心,候在酒楼后面的小巷子里,一直等到吴德华收工出来。吴德华被他纠缠不过,只好说:“好吧,只要你能过我这一关,我马上收你为徒。”

张金宝心想一关还不好过,没想到,吴师傅居然让他刀切生鸡蛋,还不能流出半点儿蛋液。张金宝拿起刀“唰唰唰”连切八九个,砧板上顿时一片狼藉。

张金宝苦恼不已,只好又跑去“香飘飘”,想请求吴师傅换个题目。脚刚迈进厨房,里头就传来一阵女声,她呵斥道:“鸡蛋没加热就打壳,你想让人喝鸡蛋汤啊?”

“加热?打壳?先加热,后打壳?”张金宝突然想到了什么。这次他举刀就切,那鸡蛋分成两半,可没有半点儿蛋液流出。再一看,原来张金宝把菜刀给烧得通红,刀往鸡蛋里一切,就把里头的蛋液给凝固住了。

吴师傅连连点头,说:“算你聪明。不过你这是取巧,看我的……”

吴德华拿起一把未经加热的刀,“唰”的一下切下去,鸡蛋分成两半,同样没有半点儿蛋液流出。

张金宝看得目瞪口呆,吴师傅说:“这是内功。小子,你愿意学吗?”

张金宝赶紧点头,就这样,张金宝成了吴师傅的入室弟子。吴师傅给他介绍厨房里的帮工,原来那天无意中启发了他的那位小姐,正是吴师傅的女儿吴美剑。

张金宝从此跟着吴德华学起厨艺,这厨艺可不简单,要扎马步、练气、学刀法,张金宝兴之所致,也不含糊,每天都练得汗流浃背的。吴美剑有时也过来帮忙,二人接触的机会多了,也渐渐熟络起来。

一次,吴美剑问张金宝:“你们张家不是有‘神刀绝技吗?怎么连绝技也不学,反而跑来这里学厨艺了?”

张金宝说:“二十多年前,有个厨子偷学了我家的刀法,被我爹发现了,我爹带了一群人去抓他,结果他摔下山崖,尸骨无存。我知道这件事后,就发誓不再习武了。”

“神刀绝技”本来就是武林中人传授的,可如今却成了我家的私产,外人不得染指,为此还不惜大开杀戒。这种东西,学来也没啥意思。

这天,张金宝兴冲冲地跑去吴家,突然听到吴德华父女的对话,第一句就让他猛地吓了一跳。

只听吴美剑说道:“爹,原来当年偷学张家绝技,摔下山崖的人,就是你?”

吴德华道:“没错。我身上的伤疤,就是那时候给留下的。”

吴美剑道:“那张金宝知不知道?”

吴德华笑了:“他怎么可能知道!从当初你给他的暗示,到收他为徒,一切都在我的掌握之中,他还一直蒙在鼓里。”

张金宝听到这里,不由恍然大悟。原来一开始自己就被人算计。他们处心积虑接近自己,肯定是为了报复张家,张金宝这一刹那恍如五雷轰顶,整个人呆住了。

“行动什么时候开始?”

“据我所知,应该快了……”

张金宝听不下去了,他想冲进去质问这父女俩,但他看到吴美剑婷婷的背影时,又停住了,想了想,猛地冲出吴家的大门。

回到自己家里,眼前的情景吓了他一跳。只见张家大宅门前庭后,一片血污,不少家丁武师躺倒在地上。

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