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红薯小饼


红薯小饼的词语属性

拼音hóng shǔ xiǎo bǐng
拼音字母hong shu xiao bing
拼音首字母hsxb

红薯小饼的百科含义

用料材料  红薯糯米粉面粉做法1. 熟红薯、糯米粉、再加点点面粉,全部用糯米粉的话我觉得太粘腻,加点粘米粉也可以的,但我喜欢往里面加两小把面粉,比例大约是2:2:1的样子,不是很准确的,喜欢粘粘糯米的就不加面粉,操作两次就能达到自己想要的软糯程度啦 2. 然后用手抓捏均匀成团,这个饼基本不用加水的,这种红心薯水分多,如果万一粉多了再加少许水,总之最后的面团很柔软却不粘手 3. 晚上把面团活好用保鲜膜盖紧放冰箱保鲜层 4. 早上拿出来,撮成粗长条后,揪一团下来直接在手上按成小圆饼就好了,连案板和擀面杖都不用,早上嘛讲的是速度,形状也没那么紧要,你有时间当然可以造造型,反正最后都吃到肚子里去 1

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