专业的万年历黄历查询网站

老佛爷的菜


春暖花开,整个京城看上去繁荣昌盛,可大清皇宫内却人人自危。

因为慈禧太后吃惯了山珍海味,总觉得吃什么都腻了,再精心烹制的菜肴,她都觉得不好吃,为此,已将御膳房的厨子、采办的太监,杀死十多人了,可是问题还是没能解决。

为此,老佛爷很不高兴,她对心腹太监李莲英说:“小李子,我一向最信任你了,你得想法子让他们弄点新鲜玩意儿让哀家尝尝啊。”

“嗻,奴才一定让御膳房再想办法,一定让佛爷吃着新菜……”李莲英一脸谄媚,忙不迭地回答。

李莲英又想了想,认为慈禧食不甘味,可能是运动量少了,但又不敢明说,便借口请老佛爷进园子逛逛,赏赏新开的桃花。慈禧倒也来了兴致,于是一行人来到了御花园。

众人行至一座假山旁,忽听得前面有人在吟诗:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”

众人驻足观望,见是一个宫女坐在湖边低声吟唱,她想得过于出神,以至于连慈禧来了都没察觉。李莲英见老佛爷停步了,忙喝道:“大胆奴婢!何故在此惊扰老佛爷凤驾?”宫女这才回过神来,连忙跪下谢罪。

李莲英附在慈禧耳边轻声说:“这是新选上来的一批宫女里的,以前在洗衣房工作,我见她怪机灵的,就让她潜伏在皇上跟前了。”

慈禧听了,一改往常的凶样,温和地问道:“丫头,你叫什么呀?刚才听你吟诗,有点耳熟,是谁的诗啊?”

宫女忙答:“回老佛爷,奴婢叫桃妮,这首诗是苏东坡所作,小时候,这首诗是我们家乡的童谣,人人会唱,只因诗中说的这个场景是我们家乡的。大意是说,一片竹林,三两枝桃花,和江里的几只鸭子,河岸上满是嫩嫩的蒌蒿和芦芽,如果这时候捉几条河豚鱼炖一炖,定是难得的美味!”

慈禧一听来了兴趣:“河豚?听说这河豚可是有毒啊,也有人敢吃吗?”

这桃妮也是极机灵的,见老佛爷感兴趣,连忙绘声绘色地说道:“回老佛爷,河豚虽然有毒,但同时又是极美味的,造物者把至毒和至鲜融在一起,让人又爱又恨,欲罢不能!想要尝鲜,只有拼命一试,所以就有了‘拼命吃河豚’的说法。因此烹调美味无毒的河豚鱼,就成了绝活,一般人根本不敢尝试,当然,我舅舅是个例外。他不仅是个打鱼能手,更善烹制河豚,凡经他烹制的河豚,不仅无毒,且香气四溢,味道极其鲜美,让人吃了终生难忘。”

慈禧听了桃妮的一番话,转身对李莲英说:“小李子,你瞧这丫头一张嘴,说得哀家都想拼着老命吃一回河豚了。”

李莲英急了,慌忙跪下:“哎哟喂!老佛爷您可千万别冒这个险,咱大清国可不能没有您呐!”

“没事的,没事的,我舅舅每次做了河豚都是自己先试吃,过了一炷香时间,他若没事,才允许别人动筷。老佛爷若想吃,可以让李公公派人去接我舅舅,只是这鱼不太好运……”桃妮抢着说。

慈禧听了桃妮的一番话之后,只觉得食指大动,连桃花也没心思赏了,催着李莲英去办事。李莲英没办法,只得去办。

长江两岸的官员一听说老佛爷要吃河豚,立刻派人大肆打捞,然后快马加鞭运往京城。这一路车马劳顿,快马加鞭,累死了七八匹马,扔掉了好几桶半路死掉的河豚,最后总算运了两桶活的河豚鱼进了京。当然,与河豚一同进京的还有桃妮的舅舅,擅长烹饪河豚的厨子——李方义。

李莲英亲自在宫门口迎接河豚,好奇心促使他凑上前,往桶里一看,只见一人多高的桶里装满了江水,水里游着几十条河豚。这河豚大都七八寸长,一斤左右,无鳞,皮糙,锐尾膨腹,体似圆筒,状如蝌蚪,黑背白腹,裹以黄纹,口目开合,不时发出“咕咕”之声,十分丑陋。

李莲英不知为何,心里突然觉得很慌乱,眼皮也莫明其妙地跳了起来,总觉得这鱼是个不祥之物,但老佛爷坚持要吃,他也不敢阳奉阴违,只好挥挥手:“进去吧!老佛爷等着呢!”

于是,李方义和河豚鱼就进了老佛爷专用的御膳房,只见他洗手焚香,以伞遮灶,不让任何人插手,只一人精心拣洗、烧制,佐以秘制的豆酱。一个时辰之后,一碗香喷喷的河豚鱼终于出锅了,果然香气四溢,使人嗅之流涎。

将鱼盛出锅,宫人们便催促李方义试菜,只见李方义又神色肃穆地焚香,然后挑中一鱼,小心翼翼地品尝了几口,便静立一旁。

一旁的桃妮见了,也主动请缨要求品尝,李莲英为了保险起见,就同意了。

片刻之后,两人均觉得身体无恙,桃妮这才露出了笑容:“请老佛爷品尝吧。”

于是,这碗河豚鱼由宫女捧着,穿过十几道宫门,一路飘香,终于来到了慈禧面前。老佛爷当时正在闭上养神,听到脚步声,她忽然深深地嗅了嗅,然后睁开了眼睛说道:“嗯……闻着不错,就是不知道吃起来怎么样?”

早有人用金碗接着,夹了一小块鱼肉送到了老佛爷的嘴边。慈禧噙着鱼肉,上下抿了抿,久久不说话。

慈禧不开口不要紧,底下几十人都紧张得大气都不敢出,李莲英更是紧张得直冒汗。

忽然,慈禧仿佛食指大动,快速咀嚼了起来,并连呼:“过瘾!过瘾!”

这时,众人不由都松了一口气,纷纷露出了笑脸。

不一会儿,慈禧已将盘中鱼吃了个精光,她吃得大汗淋漓,十分满意:“你们说这河豚无毒,却不尽然,因为它入口后,会有一种微微的麻酥感,我想这应该是残留的毒素吧!”

李莲英闻言慌忙跪下请罪,慈禧却又欣喜地说:“但这也是它的魅力所在,使我忍不住再去吃第二口、第三口……”

慈禧正说着,忽然有人惊慌来报:“不好了!李方义和桃妮突然毒发身亡了!”

慈禧一听呆住了,感觉胃里翻江倒海,不由“哇”的一声呕吐起来,整个厅堂顿时乱作一团。

事后查明,李方义和桃妮二人是中毒身亡,不知道是什么人为了制造恐慌,故意在两人试菜之后将他们毒死,只为了给老佛爷添堵。

慈禧听说之后很是恼火,她怀疑这是皇帝所为,立刻下令禁了他的足。

那次风波过后,慈禧再也没有吃过那种味道纯正的河豚鱼了,后来很多次,当她和李莲英提起此事,语气中总有几丝遗憾:“那种美味,就算被毒死也甘心。”

上一篇:泥巴断案 下一篇:图影碑
猜你喜欢
刘瑞东
刘瑞东的词语属性 拼音li ru dng拼音字母liu rui dong拼音首字母lrd 刘瑞东的百科含义 刘瑞东,男,1973年生,汉族,辽宁省海城市人,硕士研究生学历,管理学硕士学位,副编审,现任大家出版传媒(大连)股份有限公司副总经理,大连市政府招标采购评标专家。
郑哀公
郑哀公的词语属性 拼音zhng i gng拼音字母zheng ai gong拼音首字母zag 郑哀公的百科含义 郑哀公(?-前424年),姬姓,郑氏,名易,春秋郑国第二十位第二十四任君主,在位年数《史记郑世家》作8年,《史记六国年表》作39年,据刘坦考证,以39年为是,谥哀。
中国科技项目
中国科技项目的词语属性 拼音zhng gu k j xing m拼音字母zhong guo ke ji xiang mu拼音首字母zgkjxm 中国科技项目的百科含义 《中国科技项目》是由中国技术市场管理促进中心主办的期刊。
基戈马
基戈马的词语属性 拼音j g m拼音字母ji ge ma拼音首字母jgm 基戈马的百科含义 坦桑尼亚西部城市和湖港,基戈马区首府。在坦噶尼喀湖东北岸。基戈马面积为128平方公里(2006),人口14,4256(2002)。
钟皓
字季明,颍川长社(今河南长葛)人。出身大姓,精通刑律。初隐居不仕,以诗律教授门徒千余人。后为郡功曹。与荀淑同为士大夫所仰慕,李膺曾称“钟君至德可师”。【介绍】: 东汉颍川长社人,字季明。少以笃行称,公府连辟不就,隐密山,教授门徒千余人。与陈寔、荀淑、韩韶称颍
项羽故事
项羽故事的词语属性 拼音xing y g sh拼音字母xiang yu gu shi拼音首字母xygs 项羽故事的百科含义 《项羽的故事》是 北方妇女儿童出版社 2010年出版的一本图书。
南宁花鸟市场
南宁花鸟市场的词语属性 拼音nn nng hu nio sh chng拼音字母nan ning hua niao shi chang拼音首字母nnhnsc 南宁花鸟市场的百科含义 南宁花鸟市场位于南宁市园湖路与中华路交会处,占地面积1.2万平方米。
叉杜父鱼
叉杜父鱼的词语属性 拼音ch d f y拼音字母cha du fu yu拼音首字母cdfy 叉杜父鱼的百科含义 叉杜父鱼 Furcina oshimae 是分布于西北太平洋的一种鲉形目鱼类。
伐善
伐善的词语属性 拼音f shn拼音字母fa shan拼音首字母fs 伐善的词语解释伐善[ f shn ] 夸耀自己的长处。 伐善的百科含义 伐善,拼音fá shàn,出自《论语公冶长》。 伐善的详细含义 夸耀自己的长处。《论语公冶长》:“愿无伐善,无施劳。”朱熹集注:“伐,夸也
侯晓燕
侯晓燕的词语属性 拼音hu xio yn拼音字母hou xiao yan拼音首字母hxy 侯晓燕的百科含义 人名,中国民主同盟盟员,1963年4月25日出生。曾任宿迁市文化馆美术部主任、文化馆副馆长、市政协宿迁市宿城区一届、二届委员。2001年4月离岗创业,创办了宿迁市“侯氏牙科门诊部”,目前
法定证据
法定证据的词语属性 拼音f dng zhng j拼音字母fa ding zheng ju拼音首字母fdzj 法定证据的百科含义 法定证据亦称形式证据。它是一种形而上学的证据制度。指在诉讼中,法律预先规定备种证据的证明力,法官则必须机械地依照法律,而不是按照自己的认识来判断证据,认定事实。根据
考验
苏志鹏自诩是个对美色有超强免疫力的人,但在招聘大厅看到许婉清时,还是惊呆了。面试时连个人简历都没看完,就签下了她。 有了许婉清的办公室,变得鸟语花香起来。苏志鹏越来越爱待在办公室。 这天下班时,苏志鹏说:“婉清,城南新开了一家咖啡馆,环境不错,我请你去喝一杯