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新疆拌米粉


新疆拌米粉的词语属性

拼音xīn jiāng bàn mǐ fěn
拼音字母xin jiang ban mi fen
拼音首字母xjbmf

新疆拌米粉的百科含义

用料材料  用量鸡胸肉1块泡好的湖南粗米粉1碗郫县豆瓣少许香菜1把黄豆少许甜面酱少许大葱1跟做法1. 泡好湖南粗米粉后,把米粉放在装满凉水的盆里备用。如何泡米粉:米粉可以在锅里用开水小煮一会,关火盖上盖子。等米粉泡发好,发软不硬时就是最佳状态了。2. 取出鸡胸肉,切成中指指甲盖大小的肉丁,也可以按自己喜好再切小一点。肉丁中加入淀粉和少量酱油。入油锅炒至刚刚断生盛出备用。3. 炒锅倒入油,炒香切好的葱段。加入郫县豆瓣和甜面酱,最后加入已经断生的鸡肉粒,颜色均匀就好啦!4. 米粉加热后沥干水分盛入一个较大的碗中。浇上刚才做好的酱汁。再撒上切好的香菜末。如果有炸好的黄豆,可以撒几颗。香喷喷的香拌大功...

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