用料材料 用量面包肉馅洋葱半个红椒小半个尖椒一个蒜3瓣儿玉米粒一杯油V8蔬菜汁（番茄汁）500毫升辣椒粉孜然粉盐老抽酱油生菜丝做法1. 肉酱肉酱，所以肯定要用到肉馅儿了哈，我用的是半斤左右的火鸡瘦肉馅儿，就不拍照了。用到的蔬菜有：半个洋葱，小半个红椒，一个尖椒，3瓣儿蒜，将近一杯冻的玉米粒儿，把不是粒儿的蔬菜全都切成小粒儿2. 锅热油，倒入葱蒜尖椒红椒碎，炒炒出香味以后，倒入肉馅儿炒炒，边炒边用铲子把大块儿的肉馅儿压碎，肉馅儿变色以后，倒入大约500毫升的V8蔬菜汁或者番茄汁（或者，如果没有这样汁的话，可以把番茄酱或者新鲜的番茄切碎丢进锅里炒也成，只是，如果是用番茄酱或者新鲜番茄的话，要注意...