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水牛奶炖蛋


水牛奶炖蛋的词语属性

拼音shuǐ niú nǎi dùn dàn
拼音字母shui niu nai dun dan
拼音首字母snndd

水牛奶炖蛋的百科含义

用料材料  用量新鲜鸡蛋一个水牛奶一盒160-200ml白糖每碗炖蛋2.5汤勺做法1. 打新鲜鸡蛋到碗中 2. 加入白糖一起搅拌 3. 用两指筷子搅拌到蛋黄蛋白完全混合(没有完全混合蒸出来有颗粒),表面显得光滑 4. 加入牛奶,边加边搅拌。按口味调整分量,水牛奶凝固较好,可以加入200ml,如果用其他可以按照3:1的分量加(例如椰子汁,纯净水,一般的牛奶) 5. 去表面泡泡 6. 水开后加盖子放入蒸约10分钟(牛奶,椰子汁我用10分钟,如果是纯温水只需要6分钟) 1

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