隋开皇九年(589)置，因洪崖井得名。治豫章县(唐宝应初改钟陵县，贞元中改南昌县，北宋太平兴国六年[981]分置新建县。今南昌市)。大业三年(607)改为豫章郡，唐武德五年(622)复为洪州。辖境相当今江西修水、锦江、潦水三流域和赣江、抚河下游地。天宝元年(742)复改豫章郡，乾元元年(758)仍为洪州。五代南唐交泰元年(958)升为南昌府，北宋初复为洪州。辖境缩小。南宋隆兴元年(1163)升为隆兴府。州境水陆四通，沃野垦辟，有鱼、稻之饶，唐时有东南都会之称，江南西道观察使、镇南军节度使先后治此。南唐末曾建为南都。宋为江南西路治。
