用料材料 用量猪心肺1个花椒少许小葵少许盐，味精少许海椒8两糖少许做法1. 把心肺煮熟备用（我是用的熬绿豆汤的心肺 熬完汤 拿来用 ）辣椒（是我妈腌制过的用盐小葵等） 就用一般的新鲜辣椒也可以哈 2. 心肺切片 辣椒切段 备用 3. 倒油准备开炒 这里强调下 一定要多放油！ 4. 先炒心肺 加入花椒 小葵（用于家里小葵用完了加的八角）小葵要多点 5. 炒至心肺变色 成这样 就可以加入辣椒（其实辣椒的多少可以根据个人喜好哈 ） 6. 接到炒至心肺都变成黄色 就可以了 这里再次强调油要多点啊 我这个油都放少了点 油吃起就会有点干了 口感没那么饱满 7. 放 盐 味精 糖 就可以出锅了 1