张铁鹰，男，1971年出生于内蒙古，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员，饲料安全与生物技术专业委员会委员。2002年获得中国农业科学院研究生院动物营养与饲料科学专业博士学位，同年留在中国农业科学院畜牧研究所继续从事酶与抗营养因子方面的科研工作。在此期间，参加和主持多项国家与横向联合科研课题，主持横向研究课题“液体复合酶在饮水中应用效果的研究”等4项；主持中科院合作百人计划项目“我国几种常用饲料原料磷真消化率的比较研究”1项；主持国家自然科学基金项目“植酸酶在肉仔鸡消化道内水解植酸磷适宜作用位点与释放模式的研究”和“生长猪小肠钠依赖型磷转运吸收特性的研究”2项；主持中国农业科学院畜牧研究所...