金鱼（Carassius auratus Linnaeus），在动物分类学上属鲤形目（Cypriniformes）、鲤亚目（Cyprimoidei）、鲤科（Cyprinidae）、鲤亚科（Cypriniae）鲫属（Carassius）。金鱼(Carassiusauratus)又称金鲫鱼。鲤科鱼类，是由野生红黄色鲫鱼演化而来。远在晋朝就有“赤鳞鱼”—金鱼的文字记载，堪称中国的国粹。金鱼是世界著名三大观赏鱼类之一，发源于中国，至今已有1700多年历史。金鱼在我国观赏鱼出口贸易中占有十分重要的地位。金鱼体态优美、品种繁多，其体色有红、黄、蓝、紫、黑、白、双色、三色、五花色等，其体形有狮头、高头、水泡...