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风味麦煎


风味麦煎的词语属性

拼音fēng wèi mài jiān
拼音字母feng wei mai jian
拼音首字母fwmj

风味麦煎的百科含义

用料材料  用量面粉100g牛奶120g糖20~25g凉开水50g植物油10g熟芝麻适量做法1. 糖用凉开水化开。水不用太多,免得面糊太稀煎不出形来。2. 把糖水倒入面粉,朝一个方向搅拌均匀。 3. 加入牛奶和鸡蛋,继续朝一个方向搅拌。 5. 搅匀后将面糊静置5-10分钟。 6. 平底锅上油,油温六成热。油无需太多,甜而多油则腻。 7. 倒入面糊,尽量均匀摊平,改为小火。 9. 颜色微黄即可出锅。 10. 可以平摊或者双次对折后装盘,趁热更好吃。 1

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