澄迈苦丁茶，海南省澄迈县特产，中国国家地理标志产品。澄迈苦丁茶园分布区域山高雾大，而且处于高雷区，空气中富含臭氧负离子，对茶树的生长和各种营养成份的形成十分有利。澄迈苦丁茶种植在火山喷发高温烧过的玄武岩发育而成的砖红壤地区，土壤中各种养分丰厚、矿物质及植物生长所需的各种微量元素含量丰富，其土壤为火山岩经过上万年的风化后才形成的。茶场四周地势呈盆地状，中间低，四周高，四周风化了的火山岩及大量的有机质，经过千万年的冲刷，尽积于盆底，成为肥沃的冲积平原，松厚的土中各种有机质和矿物质的含量相当高，因此植物中各种营养成份的含量很高，所生产的苦丁茶具有香气足，耐冲泡，含油量高的特点。正宗的澄迈苦丁茶属大叶...