郭万柱是四川资阳人,四川农业大学预防兽医学教授、博士生导师,享受国务院特殊津贴专家。曾任中国畜牧兽医学会理事,中国微生物学会理事,四川畜牧兽医学会副理事长,现为中国微生物学会兽医微生物学专委会和病毒学专委会委员,兽医生物技术分会常务理事,四川省学术和技术带头人,四川农业大学动物生物技术中心主任。候选中国工程院院士。