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补碗补出600万


 校园小老板,

  从新闻里“掘”出大商机

  23岁的卢成堆是职业技术学院的一名普通学生。一天,小卢在翻阅报纸时,看到一则报道,说一个名叫尚建伟的年轻人,能够将任何破损的盘碗修复得光洁如新。尚建伟在温州开了一家餐具修复店,经营状况尚好,但因一直无法将生意做大,现在想把这项技术有偿转让给创业者。这则新闻令卢成堆激动不已,灵敏的商业嗅觉告诉他,这个冷门行当应该大有可为!

  当天,他就通过报社找到了尚建伟的餐具修复店。尚建伟向卢成堆展示了一些他修复好的陶瓷碗盘,卢成堆惊奇地发现,凭肉眼竟无法看出有修补痕迹!尚建伟曾先后前往景德镇、佛山等地学习制陶和陶瓷修复技术。回来后,他一边帮酒店修补餐具,一边自己创业。但由于性格内向,资金短缺,他的生意一直没有打开局面,这才想对外转让技术。

  卢成堆立即做起了市场调查。他发现,很多高档餐厅和星级酒店的餐具破损率很高,而他们又对餐具的要求很严格,稍有裂痕或缺口的盘碗就坚决不再使用,温州每年扔掉的破损碗碟和咖啡杯多达150万个以上。重新采购这些高档餐具,起码需要两三千万元,而修复成本每件才5元钱,仅相当于更换新餐具的1/10。卢成堆粗略一算,仅温州当地的市场份额每年就超过700万元!餐具修复无疑是一个变废为宝的新颖创业项目,他决定涉足这一行。

  瞄准星级酒店,

  独创“补碗公司”

  一番探讨后,尚建伟同意由自己提供技术,卢成堆负责市场拓展与运行,两人共同创业。

  在申请到5万元大学生创业贷款后,卢成堆成立了温州乃至全国首家“补碗公司”——瓷爵士餐具修复有限公司。与此同时,他还申请了餐具修复发明专利,并将尚建伟手工打磨瓷器的技术改良为电动机器打磨,以提高工作效率。

  卢成堆开始到一些酒店、餐厅招揽业务。不料,一听说这个穿着时尚的小伙子竟然是“修碗的”,人家往往当场就被逗乐了。小卢有备而来,当场从手提包中拿出几件高档的瓷碗瓷盘,解释说:“这就是我们修复过的餐具,您能看出哪里有修补痕迹吗?事实上我们掌握的是新型专利技术,比那种走街串巷的补碗匠的手艺要高超得多。”

  由于是新生事物,一些酒店和餐厅老板根本不相信有这种“能将破损餐具修复如新”的技术存在。为了取得对方的信任,卢成堆很快想出了一个“免费+赔偿”的推广策略:在签订合作协议之前,他可以免费为客户修复餐具100件。酒店使用后,若发现修复效果不理想,小卢愿为客户重新购买等量等质的新餐具作为“赔偿”。此招一出,很快就引起了不少中高档酒店和餐馆的兴趣。

  但与此同时,有个老板也提出了一个疑问:“餐具修补后会不会产生什么化学反应,危害到客人的健康啊?”卢成堆心里不由“咯噔”一下:是啊!安全问题大于天,可自己竟没有考虑到这一层。他当即表示:“您要是不放心,我可以把修复过的餐具拿到质量监督部门检测。”

  送检两周后,小卢等来了好消息:经他们公司修复后的餐具光洁、无毒,修复原材料也是环保和安全的。当看到卢成堆拿来的检测报告后,那位老板大喜:“我们每个店一年有10多万元的碗碟进量,四家店就是40多万,如果真能将残旧的餐具修复如新,一年只需花6万多元就够了!”当天,他让卢成堆用车拉走了店里所有的破损餐具,并说如果修复效果令他满意,今后会和小卢的公司长期合作下去。

  见小卢拉来了堆积如山的破损餐具,尚建伟兴奋不已,当即带领员工们投入到了“餐具美容”工作中。整个修复过程,分涂膏、打磨、喷釉、烘烤四个部分。最后就可让原本“老弱病残”的瓷碗和盘子旧貌换新颜,变得光鲜夺目!

  经过两个星期加班加点的工作,卢成堆在约定期限的前三天,就向那位老板交了工。当看到眼前焕然一新的成箱餐具时,餐厅老板不由愣住了,他半信半疑地问:“这是从我店里拉走的那些破餐具吗?”“千真万确,这就是我们为您修复好的餐具。”小卢自豪地说。当日,对方不仅乐呵呵地付给卢成堆4万多元修复费,还与他签订了长期合作协议。

  开店近百家,

  智慧经营既环保又赚钱

  大学毕业时,卢成堆已经与温州8家酒店和餐馆建立了合作关系,但小伙子并不满足现状,他的下一个目标是让当地所有的星级酒店和宾馆,都成为自己的合作伙伴!

  然而,在向这些“重量级”客户推销业务时,他却连连碰壁。拥有酒店工作经验的尚建伟一语道破玄机:“酒店采购部门采买餐具时,是可以拿到回扣的,而餐具修复公司的出现正好断了人家的财路。”卢成堆听了恍然大悟。经过一番苦思冥想,卢成堆决定向采购人陈述利害关系,毕竟如果餐具破损率过高,酒店经营者也会扣除采购部门的奖金和工资。这样一来,让星级酒店的破损餐具到卢成堆的公司做“美容”,就成了酒店经营者、采购部门、卢成堆本人三方皆大欢喜的事!

  卢成堆的公司渐渐在温州有了良好的口碑和名气,许多酒店开始主动找上门来与他谈合作。很快,卢成堆已经和温州市28家酒店、宾馆和餐厅建立了长期合作关系,他的公司每天可修复1200多件餐具。见餐具修复这个冷门行当生意奇好,卢成堆的竞争对手很快就出现了,他手下的两名技术骨干突然被人高薪挖走。

  卢成堆痛定思痛,立即对公司的管理方式进行了一系列调整,防止核心技术被人“偷”走。当然,仅靠防范还不行,卢成堆又设计了一套员工奖励制度,按照每位优秀工人的贡献度,他会给予对方一定比例的公司股份,每到年中和年底可据此拿到两次分红。这项举措令员工们欣喜不已,此后大家的干劲更足了,因为他们不仅仅是在给老板打工,也是在为自己的利益打拼。

  生意做稳做大后,卢成堆仍不敢有丝毫松懈,他要求大家潜心研究各类瓷器的修复技术。“别人不能接的活我们能接,别人能修复的器具我们修得更好!只有这样,我们的公司才能成为行业领跑者。”他给大家鼓劲儿说。

  经过几个月的努力,公司很快就把修复对象从瓷碗瓷盘,延伸到了石锅、陶器、古陶瓷乃至大酒店的洗浴用具,仅此一项,每月就能为卢成堆带来不菲的收入。

  考虑到全国每年的餐具修复市场份额高达数亿元,仅凭一己之力很难做到“全面占领”,接下来,卢成堆除了经营自己公司的“餐具美容”生意,还在各地开起了连锁店。如今,卢成堆的公司已经有400多平方米的办公楼和培训加工基地。他个人也通过两年多的智慧经营,收获了近600万元的惊人财富,并且环保掘金之路越走越宽!

 

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