用料材料 蒜苗猪肉盐鸡精老干妈辣酱酸指天椒做法1. 蒜苗洗净切小段备用2. 猪肉切片或条都可以3. 酸指天椒切碎4. 炒锅放油放猪肉中火炒至变色,倒入指天椒炒30秒·接着放蒜苗,盐继续炒·可以放少许的水,闷到水快干,放鸡精··和老干妈辣椒酱··量可以根据自己的口味来放··翻炒一下就可以出锅了1