棒棒鸡传奇的主打菜棒棒鸡（英文名：bang bang chicken）是中国名菜，四川非物质文化遗产技艺，由四川省雅安市荥经县著名厨师周银发于1895年创制，距今已120余年历史。周氏祖传棒棒鸡历经五代传承，集数辈经验，融百年技艺，汇川菜精华，自成一绝。现由第四代传承人周仕英和第五代传承人李良锋（廖记棒棒鸡创始人）共同执掌，2015年，周仕英、李良锋师徒二人推出“棒棒鸡传奇”连锁门店品牌，立志保护这一四川非遗技艺，使之发扬光大，走向世界。
铁面无私的词语属性 拼音ti min w s拼音字母tie mian wu si拼音首字母tmws 铁面无私的词语解释铁面无私[ ti min w s ] 形容公正严明，不讲私人情面。 铁面无私的详细含义 【解释】：形容公正严明，不怕权势，不讲情面。【出自】：清曹雪芹《红楼梦》第四十五回：“我想必得你
