广州西关，素有“一湾青水绿，两岸荔枝红”之美誉。西关是广州的老城区，因明清时期地处西门外而得名。在当时，这儿就是广州的商贸中心。旧时有如下一段诗描述西关：出门见摆满街头，有人叫卖四巷走，求神拜佛与占卦，五花八门无不有。由此可见曾经西关之繁盛。而在那时的西关，美食更是多不可数，据说当时，每天都在这里吃，一个月也不会重样。在老广州人的记忆中，挥不去的是一段段动人的粤剧，而忘不了的则是那一道道别具风味的西关美食。
